گلپر نسابیده معطر

گلپر گیاهی است معطر که می توان از تمام بخش های آن استفاده کرد. از این گیاه می توان به عنوان ادویه برای بسیاری از غذاها استفاده کرد. این گیاه بومی ایران است و در نواحی نمناک کوهستانی و مناطق پیرامونی از جمله مناطق کوهستانی شهرستان شفت و تالش استان گیلان می روید. گلپر گیاهی گلدار، علفی و دوساله از تیره چتریان است. دانه های این گیاه بسیار نازک و دارای طعم تند و معطر است.

گیاه گلپر افغانی 

برگ های آن چاک های عمیق به شکل پنجه غاز دارد. این چاک ها برگ را به چند نیمه برگ تقسیم می کند و هر نیمه برگ نوک تیز و دندانه دار است. ساقه این گیاه توخالی است که هنگام برش عرضی آن، شیره ای سفید رنگ در دیواره آن ظاهر می‌شود. تماس این شیره با دست منجر به سرخی و زخم شدن پوست و تاول زدن آن می شود. میوه آن سبز رنگ و به طول 2/5 تا 5 سانتی متر است. گل های گلپر سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه های گل دهنده و در قسمت بالای گیاه ظاهر می شود. خواص گلپر نتایج مطالعات در مورد تاثیر مصرف گلپر نشان می دهد که این گیاه دارای خاصیت ضد باکتری و سردی و نفخ و...

یکی از بهترین گلپر های جهان گلپر افغانی هست عطر فوق العاده ای دارد بهبود تمام مشکلات معده اعم از نفخ و سردی ریفلاکس و ترشی و سوهاضمه و .. است

بهتر از با فالوده ها با اب انار آب زرشک و یا دمنوش  و یا همراه با غذاهای با طبع سرد میل شود کاهنده سریع فشار خون است